Skip to Content

Breakfast in Greece – Int’l Bloggers Club Challenge

Sharing is caring!

Today I have something special for you.  I am  taking  part in a Group Challenge with the International Bloggers Club.  We are a group of four friends who will be coming together each month for a themed post on how we do things in our corner of the world. This months theme is Breakfast. 

Σήμερα έχω κάτι ιδιαίτερο για εσάς. Παίρνω μέρος σε μια πρόκληση με το Διεθνές Bloggers Club. Είμαστε μια ομάδα τεσσάρων φίλων που θα ενώνουμε τις δυναμεις μας κάθε μήνα για μια θεματική ανάρτηση στο πώς κάνουμε τα πράγματα στη δικιά γωνιά μας του κόσμου.  Το θέμα γι αυτόν τον μήνα ειναι “Το Πρωινό”. 

Keri: I’m a wife, mom, and blogger.  I love repurposing and refinishing whatever junk comes my way. I grew up in Illinois, but am currently living in Missouri with my beautiful family.

Pili: My name is Pili, and I am passionate about crafts and everything related to creating things with my own hands. I live in Mallorca where we enjoy raising our three wonderful kids and where we have warm weather most of the year, which is a must for me!

Katrin: I’m a former kindergarten teacher, now SAHM of two girls. DIY & Decorating is my passion, I was born in Germany, moved to Canada for a few years and currently live in the beautiful South of Spain (Andalucia).


I am a wife and mom of four who loves to recycle and repurpose. I use my creativity to spark life into old things. As a New Yorker who has been living in Greece for years now I also like to photograph my boondocks. 
Keri: Είμαι μια σύζυγος, μητέρα, και blogger. Αγαπώ τον επαναπροσδιορισμό και την επιδιόρθωση σε ότι παλιό έρχεται μπροστά μου. Μεγάλωσα στο Ιλλινόις, αλλά σήμερα ζω στο Μισούρι με την όμορφη οικογένειά μου.

Pili: Είμαι παθιασμένη με χειροτεχνίες και οτιδήποτε σχετίζεται με τη δημιουργία  πραγμάτων με τα χέρια μου. Ζω στη Μαγιόρκα όπου μεγαλώνουμε τα τρία υπέροχα παιδιά μας και όπου έχουμε ζεστό καιρό το μεγαλύτερο μέρος του έτους, το οποίο είναι ένα προτεραιότητα για μένα! 

Katrin: Είμαι πρώην νηπιαγωγός, τώρα μαμά δύο κοριτσιών. Το DIY (καν το μόνος σου)  & η Διακόσμηση είναι το πάθος μου.  Γεννήθηκα στη Γερμανία, μετακόμισα στον Καναδά για λίγα χρόνια και σήμερα ζω στην πανέμορφη Νότια Ισπανία (Ανδαλουσία).

Mary: Είμαι σύζυγος και μαμά τεσσάρων παιδιών, λατρεύω να ανακυκλώνω και  να  επαναπροσδιορίζω. Έχω χρησιμοποιήσει τη δημιουργικότητά μου για να δώσω ζωή σε παλιά πράγματα. Ως Νεοϋορκέζα που έχει ζήσει στην Ελλάδα για πολλά χρόνια τώρα, μου αρέσει επίσης να φωτογραφίζω το περιβάλλον μου.

In Greece we don’t usually have breakfast until a few hours after waking up.  Greeks get up,and rush off to school or work with the kids usually drinking a glass of hot milk before heading out the door.  Once at their  destination they will buy a  cheese pie, spinach pie  or as in the picture below a zuccini pie and eat it during the morning.  But never early.  A typical breakfast for those who stay home would be some bread with  honey or marmalade. 

Στην Ελλάδα συνήθως τρώμε πρωινό λίγες ώρες μετά το ξύπνημα. Τα παιδιά συνήθως πίνουν ένα ποτήρι ζεστό γάλα πριν φύγουν για το  σχολείο.  Μόλις φτάσουν  στον  προορισμό τους, θα αγοράσουν μια τυρόπιτα, σπανακόπιτα ή όπως στην παρακάτω εικόνα μια κολοκυθόπιτα και τη τρώνε το πρωί. Αλλά ποτέ νωρίς. Ένα τυπικό πρωινό για όσους μένουν στο σπίτι είναι λίγο ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα.

Zuccini pie - Breakfast in Greece- The Boondocks Blog
Having said all that I have to tell you that I’m not a typical Greek.  My family and I enjoy having a hearty breakfast to get the day off to a good start.  Mornings in our house start off with fresh brewed greek coffee.  It is made in an old copper pot called a “Briki”.   I usually drink it double with milk and a  tiny bit of sugar. 

Όμως εγώ δεν είμαι μία τυπική Ελληνίδα.  Στην οικογένειά μου μας αρέσει να έχουμε ένα πλούσιο πρωινό για να ξεκινάμε την ημέρα σωστά. Τα πρωινά στο σπίτι μας ξεκινούν με φρέσκο ελληνικό καφέ. Το πίνω συνήθως κουπάτο με γάλα.

Once the coffee is on the pot, we gather vegetables together and slice them up.

Μόλις ο καφές είναι στο μπρίκι, μαζεύουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε φέτες.

Add them to a frying pan, with a bit of water on the bottom and add olive oil on top.  Cover them  and let them cook for about 20 minutes.  

Προσθέστε τα σε ένα τηγάνι, με λίγο νερό και βάλετε το ελαιόλαδο. Το σκεπάζετε και το αφήνετε να βράσει για περίπου 20 λεπτά.

                        Cooking of Vegies - Breakfast in Greece - The Boondocks Blog
Add cheese, either gouda or feta and let it melt for a few minutes.

Προσθέστε το τυρί, είτε γκούντα ή φέτα και αφήστε το να λιώσει για λίγα λεπτά.

Cheese with Veggies - Breakfast in Greece - the Boondocks Blog
And since Valentine’s Day is around the corner why not make it a special breakfast?

Και επειδή  η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι κοντά, γιατί να μην το κανουμε  ένα  ξεχωριστό  πρωινό;  

Heart in a frame - Breakfast in Greece - the Boondocks Blog
A little bread to add to the heartiness of the meal. We Greeks do not eat a meal without bread!

Και λιγάκι ψωμί γιατί οι ‘Ελληνες δεν τρώνε γεύμα χωρίς ψωμί!

A set table with bread - Breakfast in Greece - The Boondocks Blog
Set table with Breakfast - Breakfast in Greece - the Boondocks blog
 The frosted tealight which I made here, for a little ambiance!

Το παγωμένο ρεσώ που έκανα εδώ, για λίγη ατμόσφαιρα!

Frosted tealight at breafast table - Breafast in Greece - the boondocks blog
Vegetable Breakfast - Breakfast in Greece  - the Boondocks Blog
Breakfast in Greece, Int'l Bloggers Club -
I have to have a full breakfast every morning in order to face the hard work of blogging every day. And just to keep it real, I never set the table like this for breakfast, but it would not be a bad idea for Valentine’s day.  I hope you all enjoyed my take on “Breakfast in Greece”.  Now head on over to the other bloggers who are linked below to see how  they do breakfast in other parts of the world. 


ρέπει να έχω ένα πλήρες πρωινό κάθε πρωί, προκειμένου να αντιμετωπίσω τη σκληρή δουλειά του blogging κάθε μέρα. Και ακριβώς για να λέμε την αλήθεια, εγώ ποτέ δεν στρώνω το τραπέζι έτσι για πρωινό, αλλά δεν θα ήταν κακή ιδέα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Ελπίζω όλοι να απολαύσετε το “Πρωινό στην Ελλάδα”. Τώρα  πηγαίνετε  και  στους άλλους bloggers που συνδέονται παρακάτω για να δείτε πώς κάνουν το πρωινό και σε άλλα μέρη του κόσμου.
If you like what you see, share it with your friends, or save it on Pinterest. If you really like what you see subscribe to my blog and get my adventures twice a week in your mailbox.

Αν σας αρέσει αυτό που βλέπετε, να το μοιραστείτε με τους φίλους σας, ή να το αποθηκεύσετε στο Pinterest. Επισεις μπορείτε  να εγγραφείτε στο blog μου και να λαμβάνετε τις περιπέτειες  μου δύο φορές την εβδομάδα στο e-mail σας.

The Int’l Bloggers Club:  Breakfast
Tο Διεθνές Μπλόγκερ Κλαμπ:
 Το Πρωινό​
 << Blogs We Love Award               HOME                  A Basket for my Snugglies >>   
This blog is for entertainment purposes only; my DIY tutorials are not professional advice. Read my full disclaimer here.

I love it when I get your comments and I will reply to each and every one of them. ​

Μ ‘αρέσει όταν παίρνω τα σχόλιά σας και θα απαντήσω σε καθένα από αυτά.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


Sunday 28th of January 2018

Loved your breakfast! Is that Greek coffee strong! it looks like it.I also did a mock Valentine brunch this weekend and invited the kids too. My husband says the only time I plan anything is when I have a blog post! lol


Monday 25th of January 2016

I would love to try any of that vegetable pies right now, but I would eat a whole dish of your delicious vegetable mix. That cheese on top is yelling eat me! The green herb on top, is it dill? Even if you are out of your comfort zone with food, your pictures are amazing and really appealing, I think you can share more


Monday 25th of January 2016

Pili you know that we have lots of great vegetables here in the southern countries. Yes that is dill. And the whole plate smells delicious. I will share only what we agree in the group! ;)


Monday 25th of January 2016

Ok, count me in, I'll be there for breakfast! The coffee looks uhhahhh so good and not to speak of those veggies with the cheese topping! If you eat this for breakfast what must there be for lunch!!?? Count me in on that too, I'm sure it's amazing as well! I love your photos Mary, your table setting as well, all looks lovely!!! Well done!!!


Monday 25th of January 2016

The coffee is on the pot and waiting for you. We try to eat very little for dinner since we eat so much in the morning. We don't need to have a heart attack with all this food. Hahaha!


Monday 25th of January 2016

Oh my gosh! That looks delicious. I am not a big breakfast person but I do think breakfast is important. Those pies also sound good.


Monday 25th of January 2016

Krista, we need energy to get moving in the morning. But dinner is usually very sparse at my house, so we can sleep without heartburn. lol


Monday 25th of January 2016

Mary, That is something I could eat any time of the day. It looks absolutely delicious and so easy to make. And I would love a sip of the coffee.


Monday 25th of January 2016

That's the secret Debra, so easy to make, just chop and cook. We usually eat it around 9 am, not too early since I don't have little ones to tend to. The coffee is freshly ground so when we bring it home the whole house smells yummy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.